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瓜果特产——乡饮西瓜

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-02-06  浏览次数:2545
核心提示:乡饮乡种植西瓜历史悠久。因主要分布在汉马河(当地俗称“沙河”)两岸,当地人称“沙河西瓜”。明、清时期曾定为贡品。


    乡饮乡种植西瓜历史悠久。因主要分布在汉马河(当地俗称“沙河”)两岸,当地人称“沙河西瓜”。明、清时期曾定为贡品。
    西瓜可清热解暑,除烦止渴。更为重要的是,西瓜的各个组成部分均有很高的药用价值:籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用,可治口疮、口疳、牙疳、喉蛾(急性咽喉炎),及一切喉症;西瓜果肉(瓤)有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一些热症、咽喉疼痛、口腔发炎及酒醉等;西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病;西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴,助消化,可治吐血、久嗽;籽壳用治肠风下血、血痢。
    数百年来,乡饮瓜农积累了极其丰富的种瓜经验,使西瓜的形体品质,比其它地方所产高出一筹。乡饮西瓜具有个大、体圆、皮薄、色鲜等特点,而且品种繁多,有三白、花丽虎、麻子皮、十八天等十几个优良品种。瓜瓤具有味鲜、爽口、挂沙、籽少、含糖多等优点,历来被列为西瓜中的佳品,其中尤以三白西瓜为上品。瓜瓤的颜色也十分鲜美,有白、黄、粉、红等颜色。
    乡饮西瓜种植,以柳云村为中心。近年来,通过实行保护地栽培,引进早春大拱棚和秋延迟西瓜,逐渐改变了传统的种植模式。每年从五月份到十一月份,均有西瓜上市。
     目前,乡饮西瓜注册了“西云岗”牌商标,申报了无公害西瓜产品认证和产地认证。乡饮西瓜销往上海、南京等城市,促进了农民增收、农业增效。
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                                                            三白西瓜
 

西瓜原产于非洲,相传为五代时期由商人传入我国。它有多种品系,其瓤或红或白,其皮其籽也呈多样。其中有一种皮、瓤、籽均为白色的西瓜,以皮如玉、瓤如脂、籽如珠而冠名“三白”,独具特点。据史载,三白西瓜自唐五代以来就开始栽培,距今已有近千年的历史。三白西瓜常常被人们用来作药引用。古医书载云:三白瓜瓤亦称“白虎汤”,除暑热,治血痢,解酒毒,治口疮;其皮曰“翠衣”,亦有生津解烦之奇效;其籽甘寒,清肺润肠,补中宜人,主治肠痛。由于特殊的地理环境和气侯,三白西瓜九年才能种一次,所以产量不高。

 
 
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